KARBON EYLEMİ


İklim değişikliğinin zamanımızın belirleyici sorunlarından biri olması nedeniyle operasyonlarımızın, bir bütün olarak endüstri ve nihayetinde gezegenimiz için oluşturduğu riske çok dikkat etmekteyiz. Küresel bir oyuncu olarak, iklim değişikliği değer zincirimizin tamamında riskler oluşturmakta ve bu nedenle kesin bir şekilde ele alınması gerekmektedir. Dünya genelindeki operasyonlarının ölçeği göz önüne alındığında, DO & CO ekolojik ayak izini azaltarak sorunu çözme konusundaki küresel sorumluluğunun bilincindedir.

ÖNCEKİ İŞ YILIMIZA İLİŞKİN ÖNEMLİ BİLGİLER:

MEVCUT İLERLEMEMİZ VE SONRAKİ ADIMLARIMIZ:


Sürdürülebilirlik ilkelerini günlük faaliyetlerimize dahil ederek, Şirket olarak iyi bir örnek olmak için çaba harcıyoruz. Bu nedenle, her bireyin karbon ayak izimizi azaltmaya katkısının, titiz bir şekilde değerlendirilmesini teşvik ediyoruz.

Şirket, tesislerini ve süreçlerini küresel ölçekte bilinçli bir şekilde modernize etmek için iç ve dış denetimlerden elde edilen öğrenimleri ve tavsiyeleri kullanmaktadır. Böylece, ekonomik ve çevresel faydaları en üst seviyeye yükseltmek için tüm işletme genelinde enerji verimliliği ve enerji tüketiminin azaltılması konularında en iyi uygulamalar tatbik edilmektedir. DO & CO, faaliyetlerini özellikle aşağıdaki hedeflere yönelik sürdürmektedir:

KARBON AYAK İZİMİZİ AZALTIMI

Hükümetler Arası İklim Değişikliği Paneli’ne (IPCC) göre, insan kaynaklı sera gazı (GHG) emisyonları, artan küresel sıcaklıklara ve iklim değişikliğinin diğer belirtilerine en çok katkıda bulunan unsurdur. Bu bakımdan, DO & CO, sera gazı emisyonlarını GHG Protokolü tarafından tanımlanan üç kategoriye göre azaltmaya kararlıdır.

Bu yaklaşımı nasıl takip ettiğimize dair başlıca örnek, işimizde temel bir mesele olarak belirlediğimiz ve sonuç olarak kapsamlı bir şekilde odaklandığımız aydınlatma  cihazları konusudur. Tedarik zincirimiz içerisindeki enerji verimliliğini artırmak maksadıyla LED ışıklandırmaya geçtik, üretim ve depolama tesislerimizin daha az sıklıkta kullanılan alanlarına hareket sensörleriyerleştirdik.


style=”text-align: center;”>ETKİ ANALİZİ

DO & CO, enerji tüketimimizin özünü daha iyi anlamak maksadıyla, dış enerji denetimlerinin tavsiyelerini, potansiyel tasarrufların yanı sıra önerilen önlemlerin uygulanmasındaki organizasyonel ve finansal maliyetleri de gözeterek sınıflandırmakta ve uygulamaktadır.

Şirket, kendisinin ana enerji tüketiminin, üretim  ve soğutma zinciri süreçlerinden kaynaklandığı sonucuna varmıştır. Bu nedenle, bizler şirketin bu alanda sahip olduğu maddi etki göz önüne alındığında, gıdaların hazırlanmasındaki enerji verimliliğini artırmaya özel bir odaklanmayı ortaya koyuyoruz.


TAAHHÜTÜMÜZÜ GÖSTERME

DO & CO kendisini, giderek daha rekabetçi hale gelen bir pazarda, yalnızca müşterilerine birinci sınıf bir Gurme Lezzetleri ve Eğlencesi deneyimi sunmaya değil, aynı zamanda çevre üzerindeki etkisinin de mümkün olduğunca az olmasını sağlamaya adamıştır. DO & CO, SEGRO PARK’taki en yeni ünitesi ile dünya standartlarında bir hizmet sunarken aynı zamanda tesislerin nasıl verimli bir şekilde işletilebileceğini göstermiştir. Bu nedenle yeni ünite , DO & CO’nun sürdürülebilir uygulamaları tüm günlük operasyonların ayrılmaz bir parçası haline getiren büyüme stratejisi için bir referans noktası görevi görmektedir. Ayrıca, DO &CO’nun tüm yeni oluşumlarında uygulamak istediği yaklaşımı temsil etmektedir.

AMAÇLAR VE HEDEFLER: